朝ごはんに、豆もやしのナムルとほうれん草のナムルを作りました。
なんか、ビビンバにしちゃいたい！
でも、まだ喉が本調子じゃないので、唐辛子は避けたい・・・
てなわけで、思い付きで、「塩味」のビビンバを作ってみました。
石焼きじゃないから、皿にゴハン盛って、具を載せるだけで、超簡単☆
今回の具は、超シンプルに、２種のナムルと目玉焼き（半熟、両面焼き）のみ！！
普段なら、コチュジャンに、ごま油、ニンニク、生姜、酒、砂糖、塩、醤油などを好みで入れて練って、きちんとヤンニョムを作るところですが。
唐辛子NGにするとコチュジャンがダメだし、キムチとかも置けない。
かといって、和風とか洋風な味を付けちゃうと、ナムルの味が台無しになっちゃうし。
朝から油っこい肉とかも置きたくなかったし、韓国海苔は切らしてた。
でもさっさと決めちゃいたいわー。
というわけで、塩(笑)。
でも、意外とうまい！
ナムルをちゃんと韓国味に作ったから、その味と目玉焼きとゴハンが、合う合う！絶妙♪
塩かけなかったら、ちょっと物足りない。でも醤油とかじゃ合わない。
塩ビビンバ。
韓国的には邪道ですが(笑)、私的にはアリでした☆(^^)v
喉が治ったら、辛旨なものをいっぱい食べてやる～！！p(^^)q