昨日の晩ご飯は、牛肉赤身90％のミンチで、おからと卵をつなぎにして、和風照り焼きハンバーグを作ってみた☆
かなり適当の目分量（勘？）だけど、なかなかよくできた♪＼(^O^)／←自画自賛(笑)
こないだ、豚肉赤身90％のミンチで、絹豆腐をつなぎに、生姜やニラを混ぜて、中華風お焼きを作ったけど、それもけっこうおいしくできた☆
たまたまおからが安かったから、たまたま絹豆腐が余ったから、なんとなくやってみたんだけど、意外とおいしいんだね～(o^∀^o)
もっと早くやってみればよかった(^-^)
大豆、偉大★