リンゴのアップサイドダウンケーキ

昨日一日中降り続いていた雨も上がり

今日は北の風が吹いています。

気温も平年並みに下がり、俄然やる気が出てきました。

 

リンゴのアップサイドダウンケーキ

カラメリーゼしたリンゴを並べるから、あめ色になって美味しそう。

タルトタタンの10分の1くらいの手間で焼けます。

 

 

　はちみつや上白糖を入れているので、ちょっと焦げ目が強いかな？

　洗練されたケーキじゃないけど、いかにもハンドメイドと言う感じ

 

 

　のりぃーさんにいただいたアメリカのピスタチオを飾って。

 

 

　お味は？　　うん、やっぱりカステラみたいだ　(笑)