今夜は"ﾎﾞﾙｼﾁ" (^^)/

今日は、ﾛｼｱの家庭料理"ﾎﾞﾙｼﾁ"を作りました

ﾙｳは、これ

材料は…

牛肉の角切り 200g位

玉ねぎ 2個

にんじん ２本

じゃがいも ３個

ｷｬﾍﾞﾂ ２分の１個

ｻﾗﾀﾞ油 適当

水 ３ｶｯﾌﾟ位

作り方は…

適当な大きさに切った、牛肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを、
鍋で 弱火～中火でよく炒める。

ｷｬﾍﾞﾂを加えてから、水を加える。

弱火～中火で、10分～15分位煮込む。

火を止めて、煮込み用ﾙｳ(赤い方)を割り入れて、
よく溶かしてから また弱火で10～15分位煮込む。

再び火を止めて、残りのﾙｳ(白い方)を割り入れて、
よく溶かしてから弱火で、10分～15分位煮込んで出来上がり。

今回は、牛肉の量が少し多めだったので、

野菜の量を 少し多めにしました

出来上がりは、こんな感じ

旦那さんにも、好評でした











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