フルーツ酵素

先日イチゴ狩りをして小さめな紅ほっぺをジャム用に購入してきたけれど…旅行の準備などで、簡単なフルーツ酵素に変更ししまいました

苺を半分に切って砂糖を入れて放置するだけ

一週間経つとこんな感じで出来上がりです

これを我が家はいつも飲んでるペリエやサンペリグリノ等の炭酸水で割って飲んでます

次はリンゴで作ろうかしら