夫の友人たちが遊びに来たので,ちぎりフランスパンを焼きました。
これも時間のあるときに挑戦してみたかったんです。
いったんホームベーカリーから生地を取り出して12分割し,ソーセージととけるチーズを中にいれてもどして焼きました。
粉はリスドオルを使用。
薄力粉は全粒粉を使いました。
成形するとき生地がべたつくので,うち粉をつけてやっていたのですが,ちょっとつけすぎちゃったかな~。
上と下もくっついちゃったし。
成形もこれが初めてだったので,不慣れだったし,どうも見た目がいまいちですね^^;
でも,味のほうはとっても美味しくて,夫のお友達にも好評だったので,よかったです☆
息子もはむむっと食べてくれて,うれしかったです![]()