めんたいポテトパン と ココパイン

明太子ポテトサラダが残っていたので、それを中身にして

めんたいポテトパンを作りました。

上をハサミで切ってとろけるチーズを乗せて焼き上げました。

ランチはこんな風に。

そしておやつ。

先日合羽橋で買ったブリキバンズ型を使って

ココパインを作りました

ココナッツを生地に混ぜています。

ボリューム満点

パイナップルがジューシーで美味しかったです