中華風豆腐豆腐の薬味はいろいろある。夏は、キムチ・ネギ・キュウリでごま油と醤油をかけるをよく作るけど、夕ごはんで食べた薬味ダレが美味しかったので覚書き薬身ダレ（中華風）干し桜えび・搾菜・ネギを細かく刻んで、ごま油、醤油、酢を、適宜混ぜてできあがりビールに合います
の薬味はいろいろある。
薬身ダレ（中華風）の薬味はいろいろある。
薬身ダレ（中華風）
