回想編
6月の
ポーランドの旅行で
カミラのママが
作ってくれた
ジュースを
ご紹介
ポーランドは
こんな箱で
イチゴ🍓が
売られてます
箱はリユースです
ポーランドの市場です
野菜がふんだんに
あります
新鮮です
イチゴ🍓も
ありますね
ジュース作り
これ
あまり見ないけど
ルバーブと言います
日本で見た事なかったけど
日本でも
手に入るようです
イチゴが出た頃に
色んな種類を買って
冷凍しておいたイチゴ
これを
砂糖と一緒に煮る
少し酸味があって
初夏にぴったりの
飲み物です
綺麗な
オレンジ色です
名物スィーツの
クレムフカと一緒に
ポーランドは
乳製品がたくさんあって
お安く買えます
クラクフで
お店で
飲むヨーグルトを
買ったら👇️
めっちゃ
酸味が強く舌が
ピリピリと
濃厚
このまま飲んで
よかったんかいな？
しかも甘くなかった
そのヨーグルトの話をしたら
朝ごはんに
カミラのママが作って
くれたのは
ヨーグルトとイチゴの
ジュース
ポーランド
なかなか身体に良い
食べ物多い
カミラママは
料理上手
身体の事を
考えながら色々
作ってる
瓶詰めも手作り
ザワークラウトと
キノコの酢漬け
きゅうりのピクルスと
キノコのピクルス
すべて手作り
きゅうりのピクルス
食べ終わった中は
👇️
たくさんの
ハーブですね
庭で摘んできた
ラベンダーに
お湯を注いで
フレッシュ
ハーブティー
🌿
ん～
身体喜ぶね