都会編
居酒屋をコロナで閉店した
残ったのは色々な食材とアルコール
調味料そしてスパイス
今回はスパイスで
牛乳の賞味期限近いので
ここはチャイを作ろう
若い頃二十歳代
仕事の先輩の家に寄せてもらったとき
紅茶のダージリンを出してもらった
田舎もんの私に
ダージリン💕
って言葉の響きに
うっとりした😁
そんなんで60過ぎても
ダージリンが好き❤️
(お茶の風味とかあまりわからん)
まず
紅茶の中に
カルダモン
殻から取り出し
(鼻くそみたいな粒)
後は
シナモンを入れるだけ
チャイのええ香がして来たやん
簡単チャイの出来上がり
砂糖は控えめに入れているので
あとミントの葉を入れたら
清涼感ー✌️
美味しいよ😃
しあわせの一杯
😃💕