都会編
52才の時
同い年夫婦
もう今しかないな
ってことで主人は
9年前
サラリーマンを辞めて
夢の居酒屋を
息子と専業主婦の私と三人での
オープン
不安はあったけど、
ボロ一軒家を借りて
天井と欄間だけのこして
結構💴注ぎ込んで
全て改装した
最初は苦戦したけど
4年目に転機が
世界のクチコミサイト
🦉のマークの
あそこです
あそこのサイトで
京都の飲食店で1位に躍り出た
店は
凄い事になったよ
キャパ31席
毎日外国人客の予約でいっぱい
夜二回転
高級ホテルの、コンシェルジュから予約や
ヨーロッパから直接予約
いきなり来店 当日予約電話と
まぁ
毎日毎日
少しの英語とジェスチャーで
コミュニケーション取りながら
必死で
バタバタは
３ヶ月続いた
忙しいけど楽しい時間だった
頂点の景色を見たら
あとは下りです
今🦉60位で
コロナ
そして閉店
すっかりスケルトンになった
私達のお店
楽しい9年間をありがとう
女将のバタバタ居酒屋奮闘記
でも書いてみよっかなー