ブログネタ:何鍋食べたい?
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我が家の鍋は、「タラ(サケ)の適当鍋」です。
よく、鍋の写真をか見ると、具材がキレイに入っていて、美味しそうに見えますが、うちのは適当です。
鍋に適当な野菜を放り込む。
大抵入れるのは野菜は、大根(薄く切った物)、人参(薄く切った物)、白菜、ネギ。
それから、きのこで、えのきか、しいたけか、しめじか・・・その時々で一番安いヤツ。
あと、こんにゃくや、豆腐。
魚も適当。
安くなっているタラかサケ。
お魚は最後に放り込む。
味ポンで食べて、最後に残った汁にはご飯を入れて雑炊。
本当は、キムチと豚肉でキムチ鍋とか、鶏肉を使った鍋が食べたいのですが、ダンナは辛いモノがダメ。
その上、豚肉と鶏肉がダメ。
そんな訳で、安く食べられるお魚系の鍋です。
実を言うと、中に入れる野菜は・・・その時々で変わります。
キャベツの時もあるし、モヤシが入る時も。
どっちにしても、冬の節約料理なんですが、見た目が豪華に見えるのが鍋の魅力かもね。