ブログネタ：お好み焼き、一番好きなトッピング
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埼玉県なので、お好み焼き文化は･･･ないのだけど。
両親の実家が広島なので、広島風のは良く食べるかも。
ただ、うちで作って･･･はないです。
ホットプレートも無いし。
近くに、広島の人がやっているお好み焼き屋さんがあるので、ソバ入りのを良く食べます。
ダンナはうどん入り。
因みに良く我が家で作るのは、ネギだけ入れたお好み焼きもどきの食べ物･･･。
朝･･･。
小麦粉に水を入れて溶いて、そこに卵とマヨネーズ、お醤油を少々入れた生地を作って、刻んだネギを大量に入れてまぜまぜして、フライパンで両面をこんがり焼く。
･･･出来上がったら、オタフクのおこのみソースをドバーっと！
何故かこの簡単な食べ物をダンナが気に入ってます･･･うちの母がおやつに作ってくれていたモノなんだけどね。
ネギだけなのに何故か美味しい。
シンプルだからなのかな？？
一瞬、生地だけ焼いて、その生地にザウアークラウト乗っけて、ファーレンハイトが食べていそう･･･とか、妄想してしまいました。
あれば、フラクフルター・ブルストを乗せて一緒にくるりと巻けば･･･ごちそうに＾＾＠
でも、考えるだに･･･凄くビンボー臭いわ･･･。