ブログネタ:秋の味覚、もう食べた?
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最近は、旬の食べ物の感覚がおかしくなってる。
野菜なんて、ほぼ1年中出回ってたりして、いつが旬なのか分からなくなってる。
秋刀魚だってそう。
冷凍を解凍したのが出ているので、ほぼ1年中食べられる。
でも、この時が旬ってのはある。
ナマの秋刀魚は、名前が示す通り、秋の味覚なんだよね。
でも、今年は・・・。
猛暑の影響で水揚げ高が減っていて、ちょっと前は物凄く高かったです。
これからは、秋も本番なので・・・。
安くなっていくのではないかと思います。
因みに・・・この秋、秋刀魚を一番最初に食べたのは居酒屋にて。
ちょっと高かったんだけど・・・食べちゃいました。
私は塩焼きで、ダンナは刺身で。
・・・美味しかったですよお、やっぱり^^@