ブログネタ：春巻きとシューマイ、どっちが好き？
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春巻きとシューマイ･･･どっちも比べられないぐらい好き。
でも･･･どちらかを選ばなければならないとしたら、春巻きかな？？
あ･･･でも、そのお店にもよるかもしれない。
シューマイが美味しい店だったら、シューマイを食べます。
「小洞天」ってお店が有楽町のビックカメラ（かつて、有楽町そごうだった所ね）の地下にあるのですが、
ここのシューマイは物凄く美味い！
シューマイがメインの「シューマイご飯」ってのがあって、もう、ものすっごく大きくて、肉々しいその食感
に、思わず唸る美味さ。
そして、この定食･･･１０００円あればお釣りが来るのです。
友人を連れて行ったら、ショーマイのボリューム感に感動してくれました＾＾＠
さて･･･春巻き。
春巻きの中には、八角のニオイがキツイのがあって、うちの主人は、１度、有名な中華の店で出された
春巻き食べてから、春巻きを食べなくなった人なんですよ。
私の場合は、八角は入れないし、中身は野菜炒めの残り物で作ったりするので、主人も食べてくれます。
主人は野菜炒めが好きなので、野菜炒めが春巻きに変身して驚いてます。
春巻きは、温度が高い状態で揚げると、揚げ立てはいいのだけど、時間が経つとベチョ～っとなってしまう。
でも、油の温度が低いうちからじっくり揚げると、冷めてもパリパリなんです･･･不思議な事に。
だから、お弁当にも使える。
そしてね･･･思うの。
ちゃんとした中華のお店で点心で食べる時は春巻きを希望したいけど、私１人の場合ですね、それは。
主人が一緒の場合はシューマイを食べます。
家で食べる場合は･･･おかずになるのは春巻き。
お弁当に使ったり、おやつ感覚で食べるのがシューマイ･･･最近は冷凍物は買いません、殆んど国内で
生産されたチルド品です。
どっちにしても、私は両方とも好きです･･･ええ、本当は比べられないぐらい☆