ヒルデガルト フォン ビンゲンは
中世ドイツの修道女で薬草学の祖とされ、ハーブ療法の母、作曲家であり、詩人でありetc 多彩な才能の持ち主✨
たくさんのメディカルハーブ&スパイスのレシピを残したのですが、その中の一つに
喜びのクッキー 又は幸せのクッキー
スパイスクッキー、エネルギークッキー
どんなにハッピーになれるの
でしょ
何年ぶりか…クッキー作り
材料は
シンプルです
ただ、スペルト小麦粉（古代小麦粉 ）が
近場では手に入らず、今回薄力粉で作りました
スペルト小麦粉はグルテンフリー
完全栄養食なんですと…
Amazonで早速ポチリ
訂正 グルテン完全フリーでは無いです
シナモン
ナツメグ
クローブ
神経に作用するスパイス達
✴️1日に2.3枚以上食べないように
ナツメグは多量摂取🙅♀️
効くと思って食べると…
心のざわめきが静かになっていく気がします 😊
ラベンダークッキー
イングリッシュラベンダーの花を乾燥させて
バターに混ぜ込み焼きました
もっとラベンダーいれても良いかも
自分で育てたラベンダーと思うと
形の不揃いも
愛おしいクッキーです♪
トータルバランスひらの
ホリスティックスクールひらの
静岡県富士市本市場（米之宮浅間神社⛩南〜徒歩5分）
予約 09091762231
📩 jophiel21total@yahoo.co.jp
※女性限定 完全予約制 不定休