ある日の午後。都内の美術館からの帰りに、表参道へ寄り道して、遅めの昼食を食べました。大きな京生湯葉で包んであるラップサンド屋さん、yuppa（ユッパ）さんです。
1度、持ち帰りで買って帰ったのですが、炙ってある物などはできたてで食べた方がおいしいだろうなと感じ、お店で食べられるときに寄ることにしたのでした。
この日いただいたのは「まぜそば」。あたたかい野菜スープと、冷たいジンジャエールのセットにしました。
いろんな具が入っていて、味付けした生麩も入っていて
、食べ進むうちに味や食感が変わり、面白いのです。
大～きな湯葉に包まれた、太いラップサンドです。野菜が多いのでヘルシー志向のかたには大変おすすめ。
季節限定のものや、
ほかのお店とコラボしたメニューが登場することもあるようです。夏は辛いものもあった気がする。
全種類試したいので、また寄りたいと思っています（笑）一人のときに寄りやすいし、もともと湯葉は好きなので♪こんなに大きな生湯葉を食べられる機会はそうないですよねー。
関東の梅雨あけ宣言はまだですよね？
7／15頃の予報だとか。むあっと暑くなってきましたね。暑い日は、冷たいお味噌汁がおいしいなと思います。……で、気温の下がる夜に焼けばいいものを、洗濯しながら夕食の下準備をするから、ただいまバナナブレッドを焼いております。
材料を混ぜて、ガスコンロ専用のココットダッチに流し込んで、自動調理メニューを選んで、ピピっと。今どきの家電は失敗しませんすばらしい。我が家はリンナイのデリシアというガスコンロです。DELICIA（デリシア） ビルトインガスコンロ
自動調理メニューはよく使っています。焼き加減の自動制御、本当に助かります。（おいしいし！）
レッスンは現在、事前にリクエストをいただき 完全ご予約制 となっております。
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