寒い日はのんびりお風呂 | ♪REICOCO♪

寒い日はのんびりお風呂

今日は6時くらいに帰って来て、ゴロゴロしようかなーっと思いましたが
明日は本番前日で何もしたくないし、明後日は本番で何もしたくないのでw
ごはん作りましたww




ネギ塩カリカリチキン
ほうれん草の胡麻和え
おいしーーいトマト♡
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もんちゃんに教えてもらった、天野っちレシピのネギ塩カリカリチキン美味しかったー⋆›◡ु‹⋆
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ほうれん草の胡麻和えは、クックパッドにあったハチミツを使ったのを作ってみたらお菓子みたいに甘かった!!



お気に入りのハチミツ♡
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オイシックスで買ったやつなんだけど、
クリスマスハニーって名前の通りクリスマスの時期しか手に入らないんだよー!わぁお!!



ダイニングテーブル、ちょっと変えて見ましたᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡
photo:06


ピンクとお花。かわゆ♡





雪は降らなかったけど、すっごーーく寒かったから今日はのんびり長湯しよーっと☆☆☆






☆ネギ塩カリカリチキンレシピ☆
・鶏もも肉 2枚
・長ネギ 2本
・塩 小さじ1
・コショウ 少々
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・ゴマ油 大さじ2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・白いりゴマ 適量


1 ネギ塩作り
長ネギを青い部分まで、すべて小口切りにする。

2 ボウルに、長ネギ、塩(小さじ1)、コショウ(少々)、鶏ガラスープの素(大さじ1)、ゴマ油(大さじ2)、おろしニンニク(小さじ1/2)を加えて、しんなりするまで軽くもみ込む。

3 ラップをして電子レンジ(600W)で、1分ほど加熱する。

4 仕上げにひねりゴマをして混ぜ合わせれば、ネギ塩の完成です。

5 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、厚みがある部分に切れ目を入れ、塩・コショウ(各少々)で下味をつける。

6 油をひかずに鶏肉の皮目を下にして、フライパンに並べ、中火でじっくりと焼く。

7 皮目がカリカリになるまでしっかり焼いたら、裏返して全体に火を通す。

8 鶏肉をお皿に盛り、ネギ塩をたっぷりのせたら完成です。


≪ネギ塩の活用術≫

① 油揚げの中にネギ塩を入れて、両面をこんがりと焼いてもおいしい
です。

② 刻んだザーサイと合わせて、豆腐にトッピング。

③ 豚肉とも相性バツグン、焼き肉にのせてもおいしいです。








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