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旦那のリクエスト
先日
旦那が、
職場からたけのこの水煮を
大量にもらってきました。
〈1日目〉
焼きたけのこで、
食べました。
だけれども、
たけのこの繊維がすごく
味があまり
しなかったんですよね
なので、
次の日は旦那のリクエストを
作りました。
〈2日目〉
たけのこの土佐煮
たけのこの土佐煮を、
食べたかったんですって
繊維がたくさんで、
噛みきれなく固かったたけのこ
1時間
じっくり煮ただので、
やわらかくなっていました。
味付けは、
目分量で適当です。
⚫しょうゆ
⚫料理酒
⚫お砂糖
(我が家はきび糖を使用)
⚫お塩
上記の調味料を、たらーりパッパッと入れ、
コトコトと1時間煮たら
出来上がり
ー 完成 ー
美味しく食べました
お読みいただき、
ありがとうございました