神社のお祭りがなんとか終わりました。
もうクタクタだわ。
今度の土日こそ畑を満喫しなきゃ！
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そろそろ寒くなってきたので、里芋「セレベス」の試し掘りをしてみました。
もうみなさんがきぬかつぎをアップしているのを見て、待ちきれなくて…
去年よりもずいぶんお世話をさぼったような気がしますが、なんとかここまで大きくなってくれました。
寒くなってから急に葉っぱが茶色くなってきました。
たくましそうなこの株を掘ることに決めました！
子芋からもたくさんの芽がでています。
茎を切って…
スコップを入れて、パー子が掘る。
出た出た～☆
これくらい大きいのもあります。
1株で20人家族でした。
形もいいし使いやすそうです♪
きっと種芋が良かったのね☆
もう1株起こしたんだけど写真がなかったわ。
16個くらいついていましたよ～。
さっそく、去年も好評だったメニューを作りました。
↓親芋のフライ
茶色いのは堀り残しのジャガイモです
↓きぬかつぎ
↓マヨチー焼き
堪能しました。
残りの芋ほりはいつしよう～？
霜が降りるまでに色々掘らなくちゃ！
今年こそ種イモをうまく保存するぞ！
