近所のスーパーに苺が大量に安売りしていたので雑誌で見かけたコンポート作りにチャレンジ!!

 

こんなことするキャラじゃなかったんだけどな私笑

 

雑誌によると(美容院でみた意識高い系雑誌)

イチゴ300g

グラニュー糖60g

とのこと。

 

ちょうど計りが壊れてるので適当に…真顔

 

それをお鍋を沸騰させて、そこにボウルを当てながら

湯煎すること40分

 

 

 

コトコト、灰汁を取りながら

 

 

出来たー合格

 

グラニュー糖が少なかったのか若干甘酢っっぱかったですが

美味しかった音譜

 

たまには手間暇かけたものもいいですねーデレデレ