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USAGIのアイシングクッキー教室
鴨田さやかです。
※La Cahette集中クラスディプロマ取得
〃 フラワー＆多肉アイシング®ベーシッククラスインストラクター研修中
〃 アートクラスディプロマ取得
ALAグミレースライセンス取得
先日のブログで、予告として
ご報告させてもらいました。
インストラクターとして
活動させてもらうことになりました。
このクラスのインストラクターは
現在、東京・横浜校を受けもつ
りなこ先生、お1人しかいません。
インストラクターは狭き門です。
誰でも、インストラクターに
なれるわけでないことは、
フワラークラスを受講した時に
聞いていたので、技術面や教室運営
など、自分には自信がなかったので
最初から目指そうと思った訳では
ありませんでした。
私がフラワー&多肉アイシング®︎クラス
を受講したのは、去年の3月頃。
フラワーは、受講したらその場で
すぐ習得できるかと聞かれたら
答えはNOです。
アイシングクッキーもそうですが、
一度で技術を習得できる人は
いません。
平花は作ったりしていたので
感覚的にはすぐわかったのですが、
憧れのカシェットローズは・・・
苦戦、苦戦、苦戦！！
それでもどうして！！
理想形のカシェットローズを
絞れるようになりたくて、
補講クラスも受けたりして
練習して、練習して・・・
先生からもお墨付きを
もらえるくらいになりました。
そのことで、自信が持てたこともあり。
また、教室を始めて2年半。
自分の教室は、これがメインですよ！
私はこれが1番得意ですよ！！！
という私の強みを持ちたい！と
思うようにもなっていました。
そんな思いから・・・
何が1番好きだろう・・・と
思ったとき。
「フワラーが1番好き♡」
特に、1番絞れるように
なりたかったバラは、
（カシェットローズ）
理想形になった時の
達成感、満足感は
快感へと変わっています（笑）
ちょっとおかしい人になりつつ
ありますが・・・。
レッスンでも、
フワラーをパーツとして
持っていくと、生徒さんが
とっても喜んでくれます。
たった一つ。
クッキーに飾るだけでも
シンプルなクッキーが華やかに♡
差し色効果もあります。
いろいろとアイシングの
勉強をしてきましたが・・・・。
私の中では、フラワーがダントツ！
楽しいんです。
そんな楽しさを伝えたい事。
自分の特技にしたい事。
習う価値のあることをやりたい事。
これは、大口たたきすぎですが
「県内でフラワー絞りといったら私！！」
となるくらい、得意にしたいと
心に秘めました。
尊敬する先生のレッスンを
自分がやれるチャンスのある
インストラクターという形で
目指してみようと思い、
志願しました。
先生のお話だと。
技術面、教室運営のこと、
生徒さんへのフォローが出来るか
もろもろ、基準はあるそうですが、
人間性を重視していると伺い、
先生から、インストラクターの
許可をもらったとき・・・・
今までの頑張りを認めてもらえた
感じで、とっても、とっても、
嬉しかったです。
と、同時に。
La Cachette の名前に・・・
プレッシャー（苦笑）
なんにしても、プレッシャーは
つきものですので、
このプレッシャーをバネに！！
突き進むしかないと思っています。
フワラーは、
簡単には出来るようにはなりませんが
私のようにカシェットローズに
強い憧れを持つ方、
フラワーを特技にしたい方
レッスンに使うパーツを他教室と
差をつけたい方などに
是非、受けてもらいたいなあと
思います。
苦手意識を持ちやすい
フラワーですが。
絞りやすいアイシングクリーム、
絞れるようになるコツをきちんと
理解して掴めば、必ず、上達します。
今後の予定としては、
研修が終了しましたら、
カシェットローズの1dayレッスン、
フラワー＆多肉アイシング®クラス
補講レッスン
と開講していきたいと思っています。
明日は、研修1日目。
東京・横浜校インストラクターの
りなこ先生のレッスンの
見学へ行ってきます。
今から、ドキドキ・・・・。
しっかりと、勉強しています(*^^*)
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