静岡市の町中に新しく出来たバスクケーキ専門店【ゴシュア

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「バスクチーズケーキ」と「ガトーバスク」を購入。

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チーズケーキの外側はしっかり焼き込んてあるけど中身はしっとりとろける食感!

店主は本場ヨーロッパのバスク地方で実際のレシピを教わって来たとの事。
最近よくあるバスク風チーズケーキでは無く本物のバスクチーズケーキ!

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