1月、約4年振りの香港一人旅。
3日目の夜ご飯は沾仔記。
ミシュラン(ビブグルマン)掲載のお店。
前日、通った時行列出来てたので、気になってました。
当日も、
ご覧のとおり。
(見えにくくてごめんなさい
)
)メニューの裏には、
日本語メニューもあり。
ワンタン麺注文。
エビワンタンは確かに美味しいんですよ。
でもね、スープを飲んだ瞬間、ちょっと例えにくい甘さの奥にかすかな苦味…。
スープ飲み終わった後も舌に残る苦味。
麺は前に違う店でワンタン麺食べた事あるから分かってたけど、ゴムみたいに何処までも続くなかなか噛みきれない麺…。
と、いう事で個人的には1回で十分でした。
お口直しにスイーツ食べにいかないと。
(デザートは別腹)