同じ素材で作れる買い物をする！
これ結構節約になります
例えば…
カレー・シチュー・グラタン・肉じゃが
（鶏肉使用の場合）
これ私の基本系。
残った時は潰して固めてコロッケにしちゃう
ハンバーグ・麻婆豆腐or茄子・オムレツ・ロールキャベツorロール白菜・餃子。
（挽き肉使用の場合）
魚の時は…
鮭の切身を買った時。
焼いただけではメインにはならないので…
野菜と一緒にホイル焼き。
切って鍋に入れて石狩鍋風。
ホワイトソースとチーズをかけて下に玉葱スライス引いて焼いたりします。
塩サバなんかは、基本的にまとめて焼いて冷凍し、月末に困った時やお弁当に使ったりします。
サブのおかずのアレンジは、きんぴらごぼうor蓮根はあまったら衣をつけて揚げて天ぷらにします。
ボリュームがでます。
うどんの上にのせて、トッピングなんかにします。
ここ最近、一月の食費（米代抜き）で壱万円でやってます
夫婦二人だから出来ることだろうけど…。
そうそう！余裕のある時は業務用スーパーでトマトのホール缶、なんか買ったりしてます
ちなみに冷凍食品は五割引き以外買いません。
うどんなど麺類は安い時に何袋か買って冷凍してます。
以外と調味料は高いので、安い時に買ってストック！
ドレッシングは基本高いので買いません手作りです。
みんな当たり前にしてることかな？
次回。月末で困ったよ～って時のメニューを書きます。