プッチーナって知ってる?
私は、昨日イオンの野菜売り場で初めて見かけました
なんて、綺麗な野菜なんでしょう
葉っぱに朝露が沢山のっている感じでキラキラしてます
ネットで調べたら～
キラキラした水晶のような粒とほんのり塩味が特徴の新野菜。
プチプチとはじける食感からプッチーナと名付けられました。
とのこと。
サラダの他にも、しゃぶしゃぶにしたり、天ぷら、納豆あえなどなど・・・
レシピも沢山載ってました。
拡大画像です
一口食べたら、ほんのり塩味でした。クセもなかったよ♪
身体に良さそうな野菜だよねっ
