バナナケーキとごまおさつパンとホクオーさん。
こんにちは
更新しようとおもいながら
ふと気づくと月日が流れていました。
留守中、訪問ありがとうございます。![]()
最近つくったケーキ
バナナケーキです。
スポンジケーキにどっしりバナナ3本をいれた
しっとり軽いケーキのバナナケーキです。
エンゼル型で焼くのに落ちついています。
焼き芋つくって、それをペーストにして
巻きこんだおやつパン。
もう、かなり昔なのですが
ローソンのコマーシャルで
森高千里さんと高嶋政伸さんシリーズで
おさつあんぱんをたべる森高千里さんが可愛くて、そしてすごく美味しそうだったおさつあんぱん。買いに走りました。
覚えているかたがいたらレアです。
懐かしいといえば
20代の頃からのお付き合いのホクオーさんが
2月で閉店になりました。
なかなかパンを買うことは最近はなかったのですが、最後に買ってきました。
最後に写真を撮ってもいいですか?とたずねるかたがいたり、なんだか寂しくて涙ぐんでしまいました。
ホクオーさんで20代のころ、当初、卯の花パン、きんぴらごぼうぱん、ひじきパンがあって大好きでした。
袋はいりません
といったけど、、あとから
やっぱり、最後だからください!と
3円払って買いにいきました。
7年保存の備蓄品と一緒に保管しておくことにしました。![]()
懐かしくおもうかなぁ。
夜中できあがったナン。
こんにちは。
昨日、夜中🌙に焼き上がったバター風味いっぱいのナンです。
とってもふっくらと💕もちもちに焼き上がりました。
編み物🧶しながら、スマホからNetflixみながら、パンを焼く。
という同時進行の最近は、夜更かしです。
本当は、早く寝ないといけませんね。😊
揚げなすの味噌汁が好きです。
自家製味噌とあわせると、とても美味しくて。。味噌もそろそろ仕込む季節で、色々と楽しいことがいっぱいです。
先日、揚げたなすをたくさん冷凍しておきました!
今回は味噌汁用にストックしたもので、すぐにつかっちゃうのはなんだかもったいきもしましたが笑。
その揚げなす冷凍をつかって茄子のカレーをつくりました。🥰
これもまたおいしい。
ナンとカレーはわたしのお弁当になり、残りは冷凍保存です。てまひまをちょっとかけて、次は楽をします。🥰
編み物はエコたわし作りしてます。😊よくおちて、洗剤がかなり節約できるようになりました。🥰自分で編んだものだからか、洗い物が楽しい最近です。










