2021年クリスマス。
merry❄️Christmas。❄️❄️
こんばんは。
昨夜、ホームクリスマスをしました。
クリスマスメニューは毎年決まっていて、ローストチキンを焼きます。
お肉を二日前くらいに色々な野菜で漬けこんで、クリスマスにオーブンで焼くだけ、野菜の汁でグレービーソースを作ります。クレソンは、必ず♡添えて、サフランライスと絡めて食べるのが美味しい。一年に一度のお楽しみチキン。♡
そして、リースサラダ。オリーブと生ハム、チーズに生ハム。ワインのお供に。
リースのピザは、二人だからそんなに食べれないとおもいながら、焼いてしまったおまけ。🥰今年はジェノベーゼとベーコンです。
今年は二人なので
卵一個でやいたミニシフォンを苺と生クリームでデコレーションしました。🥰
今年も、マッキーのチキンライスをききながら、我が家のクリスマスでした。
クリスマスは、おせちの用意と同時進行です。
みなさんのところ、じっくりみにいけなくて、、
いつもありがとうございます。💕💕
娘のお弁当。小さいころを思い出して。
おはようございます。
今朝は、娘の小さい頃を思い出しながら
お弁当作り。🥰
仕事で今日から明日まで一泊の合宿というので娘のお弁当を作りました。
小さいころから女子サッカーチームにはいっていたので長年のお弁当作りが、とてもよい思い出です。
娘の好きなキンパと唐揚げにしました。
ソーセージ、たくあん、甘く煮たさつま揚げ、玉子焼き、きゅうり、人参。(この組み合わせは好きな韓国料理屋さんのキンパの真似っこです。ソーセージが素朴で美味しいです。)
これだけ入っていれば副菜はいらないキンパはすごいなぁとおもいます。
なのでおかずは
から揚げと塩ゆでいんげん。
楽しんできてー
といったら、お母さん仕事だから、頑張ってくるんだよ笑、と言われてしまいました。🥰
超、久しぶりに娘のお弁当作りを楽しませてもらいました。ありがとう。









