雪の下大根先週、イチオシ!の料理コーナーで紹介していた、雪の下大根を使った料理。先日早速作ってみて、雪の下大根がジューシーで美味だったのでリピートして作りました。材料は、大根と挽き肉だけで、後は調味料くらいなので簡単に料理に取りかかれます。肉そぼろがまた美味しくて、止まらない。止まらないよ、母さん!なのです。妖精さんにも好評です。寒い日には大根だにゃあ。次は雪の下キャベツかな。