こんにちは
ご訪問下さりありがとうございます
連日の暑さから逃れるために
涼しいところでノンビリしたい
軽井沢へやってきました
涼しい
蒸し暑くて倒れそうな
関西とは大違いで
日陰だと肌寒く感じるほど
最初に訪れたのは
白糸の滝
高いところから落ちる滝ではないので
迫力には劣りますが
すごく幻想的な滝
写真では伝わりにくいですが
この滝の水は
どこから落ちてるの?
沸いてるの?
岩の間から?
どーなってるの?
こんな感じの滝で
見ていて飽きません
マイナスイオン
イワナだったかな
(鮎ではない…)
炭で丁寧に焼き上げたお魚🐟
頭から内臓ごと丸かじりと言われ
頭はたぶんイケるけど、
内臓は苦手なんやけどなー…
と思いながら内臓ごと丸かじり!
苦くない
外はパリッとしていて
フワフワ
頭を下にして炭でジックリ焼くことで
臭みやエグミ
全て流れるんだとか
なるほど!
みんなこっち見てる🐟
それにはちゃんと訳があって
水の流れを作っている為に
流れに沿って魚がこっち向く様
しているみたいです
考えられてる