ホットケーキ食べたーい
それも普通のじゃなくて、
ふっかふかの厚みのあるやつ！！
食べたい食べたい食べたい食べたーい
とゆうことで、
近くの大人気のパンケーキ屋さんへ
店員さん「ごにょごにょ、、💦💦」
私、彼氏 「んんん？？？」
店員さん 「申し訳ございません（小声）💦」
「たった今売り切れてしまいました
（小声）💦💦」
そんなに申し訳なさそうに
しなくていいのに！（笑）（笑）
とゆうことで、お家に帰宅
とは言ってもふかふかホットケーキ食べたい欲はおさまらず、、
おっしゃー、いっちょ作ってみるか。
レシピ【ふかふかホットケーキ】
ホットケーキミックス
卵 2個
牛乳
①卵白と卵黄にわけて、卵白をふわふわになるまで泡立てる
②卵黄に牛乳とホットケーキミックスを入れ、混ぜる(いつものホットケーキと同じくらいのかたさ)
③ ②に泡だてた卵白をいれて切るように混ぜる
④フライパンにクッキングシートを引き、クッキングシートの下に水を入れる(クッキングシートは大きめに切って水が出てこないように注意)
⑤牛乳パックなどで作った形のなかに生地を流し込み、弱火でじっくりやいて完成
ふかふかな部分と、
はちみつとバターが口の中でじゅわぁ〜と広がる部分があって、どっちも美味しい
自然と頬が緩む🤤
手間はかかるが、味は最高！！
手間はかかるが！！！(2度目)
みりんを生地にいれたらカステラになるのでは？！なんてことを思って、また試してみようと思うレシピでした。