最近，各地で祭り が開催されております。
僕も昨日は抜け毛祭り で大忙しでした（笑）
さて，今日はラーメン祭りです。
彼女の実家が製麺をやっているそうで，
麺を送っていただけることに。
「プロの作る麺に見合うスープを作らなければ」
グルメのお兄ちゃんは勝手に燃えていました。
というわけで，今日は
「素人のプロっぽいラーメン」
のレシピをご紹介したいと思います。
スープ①
手羽元，手羽先，たまねぎ，キャベツ，ショウガ，
ニンニク，ネギを適当に鍋に放り込んで煮る。
アクが出てきたらとる。
スープ②
煮干，かつおぶし，昆布で魚介系っぽいスープをつくる。
ダシの取りかたは，それぞれのパッケージ参照。
麺をゆでる。
ゆでたら湯切りを頑張ってやる。
どんぶりに醤油ダレ（市販のやつ）を入れて
スープ①と②を，今日は４対３で混ぜてみました。
巷でウワサのダブルスープというやつですね＾＾
麺を入れて完成～！
トッピングは色気ナッシングのネギオンリーです。
他に費用を使いすぎたのです（泣）
さて，おいしいかな～？
結果
麺はウマイ 間違いない！
スープは微妙にウマイ 気がする･･･
感想から言うと，
労力を費やしたにしては
衝撃的な感動は得られず。
でも，普通においしかったです＞＜
おーい，とっぷ～♪
今日の「素人のプロっぽいラーメン」
星いくつくれるかな～？？
ひとつ･･･。
なんでよ！？
ひとつはヒドくないかい？？
だって･･･。
以下とっぷのダメ出しの要点をまとめたものです。
・ 肉を煮込みすぎ。においが怖かった。
・ 煮干のにおいが怖かった。
・ コンロの火が怖かった。
・ ボクの嫌いなニンニクとショウガが入ってた。
・ たまねぎも嫌い。
・ ネギも食べられない。
・ っていうか，ラーメン食べられない。
・ ただ，リンゴを買ってきてくれたからそこはエライ。
・ だから，星ひとつはあげる。
・ 明日はチンゲンサイがいいと思う。
････だそうです。
ま，いいか。星ひとつもらえたし。
というわけで，いただきました！
星☆ひとつ～！！！
☆チャリーン
「美味いラーメン屋知ってるんだ。行かないか？」
「行かないわ。」
あっさり断られるラーメン
略してあっさりラーメン。。。
なんちゃって(・∀・) ↑押してミソラーメン