遊食 空海 その２ ＜あさりラーメン＞

今回は季節のラーメン『あさりラーメン』をいただきました。

湯気がモコモコしていて見辛いですが、水菜らしき物とネギがチラホラと乗ってます。

で、麺の中にあさりが埋もれていたので、上の方に出してから記念撮影。

　　　　　あさりラーメン＠７００円

スープは塩っぽいです。塩ラーメンと同じような味がします。

空海の塩ラーメンが好きな私にとっては、かなり美味しいラーメンでした。

苦手な肉系の具も乗ってないし、私のためにあるようなラーメンだわ、と一人ご満悦。

一緒に行った夫は「バターの味もいいね」なんて言ってましたが、バターの味なんて

したっけ？私、基本的に『舌』が庶民なんで、全然分かりませんでした。私が「？？？」

となっていると、「あれ、あさりがバターで炒めてあると思ったんだけど・・・」との事。

さて、真実はどうなんでしょう。ラーメン通のブログでも探してみようかな。

私の場合、ラーメンについて書いている日が多いけど、美味しいとんこつラーメンは？

と聞かれたら「うまかっちゃん」と答えてしまう味覚の持ち主なので、頼りになりません。

遊食 空海　その１

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島根県出雲市白枝町539-6　

　　　国道９号線、白枝東交差点角のコインランドリー南隣

龍王

今回は、おぃちゃんの希望で『龍王』へ行きました。

気を抜いていると見逃してしまいそうな、こじんまりとした店構えのラーメン屋さんです。

どちらかというと、町の定食屋さんっぽいイメージ。駐車場もすぐに埋まってしまうので、

近所を一周することになってしまいました。

　

　　　　　醤油バターらあめん＠５３０円　　　　　　　　つけ麺（伊勢エビ味）＠７００円　

私は、こってりした物が食べたかったので、醤油バターらあめんにしました。

卵も黄身がトロトロだったし、普通に美味しかったです。

おぃちゃんは『つけ麺（伊勢エビ味）』を注文。

なんか、ゴージャスなネーミングです。私も横から一口だけいただきました。

味はやっぱり普通に美味しい、といった感じでした。

ここのお店は出雲で１、２を争うお店らしいですが、正直、私にはよく分かりま

せん。確かに、比較的美味しい店だとは思うけど・・・。ただ、費用対効果で考

えると、かなり美味しいお店だと思います。基本のラーメンは、４８０円とかなり

低価格なので、この値段でこの味なら、とってもお得かな。

ところで、おぃちゃん曰く「ミニ丼みたいなのがすごく美味しかった」そうです。

そういえば、前回の来店時も同じ物を食べていました。メニュー名を忘れてし

まいましたが、写真の左下にボヤーッと写っているヤツです。

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島根県出雲市上塩冶町２２７３－８
0853-21-2202

営業時間　午前１１時から

だんだん家

今回は、松江市で学生時代の仲間と飲んだ後、春日町の『だんだん家』のラーメン

を食べに行きました。(私は運転手だったので、ウーロン茶でしたが･･･)

　　　　　　　　　梅しそラーメン

注文したのは、全員そろって『梅しそラーメン＠７００円』　

先輩お勧めのラーメンでしたが、今日は味が薄い気がする、と仰ってました。私も

スープを飲んだ瞬間に「薄いな～」と思いました。正直、不味くはないけど、美味し

くもない感じ。

お腹が空いていなかったからなのか、好みが合わなかったのかは、謎です。もし

かしたら、期待し過ぎてしまったのが原因かもしれません。そもそも、梅やしそが

それほど好きではないので、根本的に注文の選択を誤ったのかもしれませんね。

次回は空腹時に、他のラーメンを食べてみたいと思います。

他には、接客が微妙だったかな。

期待が大きかっただけに、ちょっと残念な感じです。

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島根県松江市春日町151-5

　　　プルパークの道路を挟んだ南側

0852-32-0575

上海ドラゴン

島根に来て一番困った事。

台湾ラーメンの店がない！！　

今まで、週に１度は食べていた台湾ラーメンを、これからは食べられなくなるの？

そんな心配も、おぃちゃんに連れて行かれた『上海ドラゴン』って店で解決しまし

た。その店の“ドラゴンヌードル”が、かなり台湾ラーメンに近かったからです。

これで安心して移住できる、と胸をなでおろしました。

ドラゴンヌードルとは、ラーメンの上にニラと豚ミンチが乗ったラーメンです。そして、

ニンニクと唐辛子が効いたピリッとしたスープ。この日は、チャーシューと煮卵が無

料サービスで乗ってました。お得感満載です。それにしても、やっぱり台湾ラーメン

とドラゴンヌードルは似てますね。このラーメンを開発？した人は、どこかで台湾ラ

ーメンに出会っているのかもしれません。そんな事を考えつつ、今日もいつも通り美

味しくいただきました。（でも、麺はイマイチ・・・）

値段が７５０円と少し高めなのがイタイところですが、コレは早得割引で解決。

朝１１時半までに入店すれば、麺類を２０％オフで食べる事ができるので、時間を

調整すればお手頃価格で食べる事ができます。また、量がかなり多いので、女性

の方は特に、お腹を空かせてから行った方が無難ですね。

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上海ドラゴン出雲店

島根県出雲市今市町北本町4丁目1-12

　　　国道９号線沿い

0853-24-2232

遊食 空海

島根のラーメン事情は、あまり良くないと思います。

こんな事をいうとラーメン屋さんに失礼かもしれませんが、島根に移住後、「普通のチェーン店」

としか思っていなかった、風風ラーメンを美味しく感じてしまった私。あぁ、美味しいラーメン屋さん

が少ないからかな、とがっかりしてしまいました

でも、ここのお店はちょっと違いました。

　　　チャ ーハンセット＠８００円

『遊食 空海』さん　

島根で営業していてくれて、ありがとう♪

スープからは、お魚のいい香りがしてました。

煮卵もトロトロでいい感じです。島根に来て、初めて「美味しい♪」と思ったラーメンです。
あまりお魚系スープのラーメンを食べた事がなかったので、最初はちょっと違和感がありまし

たが、慣れたら美味しくてクセになちゃいました。チャーシューは、肉嫌いの私でも食べる事が

できました。たぶん、肉を普通に食べられる方なら、美味しくいただけると思います。

夫にいたっては、週に一度は食べたくなるらしく、週末になると「空海に行こう」とうるさいくらい

です。お値段もラーメン単品だと、５００円とリーズナブルなのもお気に入りの一つ。

お店の名前を冠した空海ラーメンはもちろん、塩ラーメンもかなり美味しかったですね。個

人的には、塩ラーメンが一番好きかもしれません。

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島根県出雲市白枝町539-6　

　　　国道９号線、白枝東交差点角のコインランドリー南隣

0853-22-3870
月曜定休

総本家しなとら出雲店 ＜台湾らーめん＞

山陰唯一の『総本家　しなとら』です。

Ｒ１８４を南下して行くと、スーパー・グッディーの手前辺りにあります。

ここでは、名古屋のご当地ラーメン『台湾ラーメン』を食べる事ができます。

　　　　　台湾ラーメン＠６５０円

いやー、初めて島根県で台湾ラーメンを食べた時は嬉しかったですね。

ま、スープが濃くて全部飲めないのが残念ですが、麺はそこそこ美味しく食べられたで

良しとします。何より、台湾ラーメンが食べられただけで、私は幸せ。

ただ、お店の名前を冠した、しなとらラーメンより、塩ラーメンやとんこつラーメンの方が

私は好きです。台湾ラーメンも、懐かしさと珍しさでたまに食べたくなるけど、やっぱりか

なりスープが濃いのがキツイかな。これからも食べに行く事はあると思いますが、飲み

干せるスープに生まれ変わってくれたら有り難いかな。

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島根県出雲市塩冶町2118番地1　（Ｒ１８４沿）

0853-21-3477

AM11:00 ～ AM1:00