最近、あまり外出ができない私です。
お出掛けもできないし、家にばかりいると腐っちゃう、と騒いだら、おぃちゃんが空海に
連れてきてくれました。
私は、いつもおぃちゃんが美味しそうに食べている変わりご飯＠１８０円がすごく気に
なっていたので、思い切って注文。空海らーめん＋変わりご飯、かなりヘビーです。
せめて、空海らーめんをハーフサイズにしておけばよかった・・・。
そして、おぃちゃんは創作らーめんの『鮎出汁らーめん』を注文しました。
うーん、これだけ画像が小さいと、何が入っているのかも良く分かりませんね。サイズを
間違えて撮影してしまいました。真ん中辺りに写っているのは、もちろん鮎。ラーメンと鮎、
異色の組み合わせですね。
スープを一口もらいましたが、和風のいい感じのスープでした。
でも、バターのコクも感じる。ラーメンだけど、和風でバターのコク・・・味庶民の私には、少
しばかり表現するのが難しいようです(^^;; ヒヤアセ
また、このラーメンには、わさびとすだちが添えられていて、途中で混ぜるようになっている
んですが、これに関しては「やり過ぎやろー」と、おぃちゃんが言ってました。
それでも、今まで食べた創作らーめんの中で上位に来る美味しさだったそうです。うーん、
私も一人で完食してみたい♪でも、鮎の頭が付いてるからなぁ・・・。うーん。
それにしても、相変わらず空海さんの創作らーめんは美味しいですね。
次から次へと、どうやって生み出しているんだろ？（・・？）ハテ
ちなみに、このラーメンは昼夜各４食限定らしいので、興味のある方は早めに来店した方
がいいかもしれません。
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所在地 島根県出雲市白枝町539-6
国道９号線、白枝東交差点角のコインランドリー南隣
駐車場 有