５月末の日記でちらっと触れた、空海さんの新しい創作ラーメン、『温玉らーめん』を
食べてきたので、ご報告します。
見た目はこんな感じです。
厚切りのチャーシューに海苔、白ネギが乗ってました。チャーシューの上には、味噌
も乗っており、そして麺にはトロトロの温玉が絡まっています。
うん、中華な感じのカルボナーラですね。
空海さんの場合、元々があんまりラーメン、中華って感じでもないので、『中華』って
表現が合っているかは分かりませんが。
それにしても、いつも通り美味しかったです。
ただ、空海さんは、全体的にちょっと味が濃い、と感じる事があります。炒飯もそうだけ
ど、これは好みの問題でしょうね。嫌な感じは全くないし、とっても美味しいので。夫に
は丁度いい塩梅らしいので、ダイエット＆うす味健康生活の奥様だと濃く感じる、といっ
たところでしょうか。ま、美味しいので、そんな事はどうでもいいんですが。
さて、次回は何を食べようかしら・・・。
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島根県出雲市白枝町539-6
国道９号線、白枝東交差点角のコインランドリー南隣