喜地丸燻 岩見沢市

昨日のお昼ごはんです

岩見沢っていえばキジ料理が名物みたいなんですけど

今まで食べたことなかったんですよね～初チャレンジです。

場所はちょっとわかりづらい所にあったんですけどなんとか発見

私が食べたのは１０食限定の親子丼です♪

キジの産卵が春～初夏にかけてだそうで食べれるのは今月いっぱいだったかな？？

１羽が産卵期に産むのは約５０個とゆー数少ない為貴重なんですね。

その卵を使用したキジの親子丼は味も濃厚で美味しかったです

卵も１個40円で販売していて最後の１パック分があったので購入しました。

卵の大きさはちっちゃくって普通の売ってる卵のパックの約半分くらいの

大きさなんですよ。

写真の親子丼は卵３個でとじたものだそうですよ。

あとはキジ汁とサラダがついて７５０円なんてとっても嬉しいですね

旦那さんは　きじ塩ラーメンを

イチオシだそうです。

私もちょっといただきましたが、こちらもウマし

外には観賞用のキジさんもいました。

　喜地丸燻　　

住　所：　岩見沢市日の出町６０４番地２

営業時間：　１１：００～１８：００

定休日：　水曜日