サーモンのホイル焼きにハンバーグが出てくるみたいな笑
それにかやくご飯だったりするから、もうわけわかめ。
母の愛情が溢れすぎています!!!
とまぁ、私はそんな家庭で育ったので、それが当たり前で結婚してからもそんな感じで夕飯を作っていました。
だけど、夫が育った家庭は、ほとんど肉が出ず、魚がメインの家でした。
なので、結婚したとたん、夫がぶくぶく太り始めたのです!!!
2人で同時に仕事を辞めたので、しばらくは夫の実家にお世話になりました。
そのときにようやく夫が太り始めた原因がわかった、ダメ妻です笑
その後、出汁をとるようになった私。
すると、冨田ただすけさんのサイトにはまり、和食中心の献立に。
そして、有元葉子さんの考え方にふれ、平日はお肉、お魚を使わない献立になりました!
『肉、いる!?』となったわけです笑
肉食の家庭で育った私には、物足りないのでは?!ととっても不安でしたが、
意外にも満腹になるもんです。満足できるもんです。
自分でもびっくり。
夕飯の後片付けも油をほとんど使わないので、すぐに終わるし、
夕飯にお肉がほしいと思わなくなりました。
年齢もきっとあるけど!笑
でも、男性の夫はやはり、お肉、お魚も少しは食べたいということで、
有元さんを参考にメインは下のように考える様になりました!
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平日:大豆(豆腐、おからなど)
土曜:お肉(平日より早く食べられるので)
日曜:お魚(月曜がゴミの日なので)
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平日の夕飯メニューまとめてみました!
→コチラ
とはいえ、平日は鶏胸肉は一人当たり50gまでは使ってもOKにしています。
イミダペプチドという成分が疲労回復にいいそうなので!
毎日摂るといいそうですが、毎日とか考えるとしんどいので、逆に鶏胸ミンチを使うレシピは
夫が肉体疲労しているであろう日に作ったりしています。
それと、このメニューだと油が不足するので、
朝に油をフルーツを入れたヨーグルトにかけて食べています!
魚も週1なので、DHAを補う事もできるアマニ油を使っています。
詳しくはコチラ
頭のキレと持久力が個人的によくなります!
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