あらためてカレンダーを見てみると
なんと6連休してました
さてさて、
土曜日の実家での晩ごはん記録です✏️
午前中、落ちてる柚子を拾ったり
庭掃除をしていて疲れてしまったし、
母が揚げ物を食べたがっていたので
さぼてんのお弁当にするつもりでしたが、
念のためスーパーのOisixをチェックすると
こんなのがありました
❖ ごはんがすすむ！豚しらたきチャプチェ風
❖ のりで旨みアップ！キャベツ中華あえ
うっかり買ってしまいました
キットの中身は野菜たちの他に
しらたきとそぼろとコチュジャン
完成✨
が！
｢豚しらたきチャプチェ風｣はアウト❌
味付けは添付調味料ではなく
家庭にあるものを使うのだけど、
それなら定量に従う必要はなかった〜
一旦盛り付けてから味を直しました
でも、自分流の味にしただけで
悪い味ではないのですが
なにがアウトだったかというと
｢そぼろ｣がパラパラでパサパサすぎて
他の材料と絡まない
もうひと工夫欲しいものです
その反面｢キャベツ中華あえ｣ は
大根の千切りとともにレンジ加熱のみ
(もちろん味付けします)。
のりの旨みが馴染んで美味しかったです
けどね、今さらなんだけど
この2品で990円は高すぎます
ある程度は承知で買っているけれど
とくに今回は内容的にも問題ありです
カキフライ2個ずつ、小松菜のゆずポン和え
じゃがいもとピーマンのお味噌汁で
なんとかカッコつきました
食後にはパックに入った｢湯田ヨーグルト｣
一度食べてみたかったー
ＧＷに来てくれた弟が持ってきたものです🚕
チャック袋になっています
もっちりすっきりプレミアムで(そのままだ)
とっても美味しい
ヨーグルトというよりスイーツかも❣️
スポンジの切れ端でトライフルにしたいな
実家にあると100%忘れられるので
そっと持ち帰ってきました