昨日、実家に朝ごはんとして
持って行ったオートミールおにぎりは
カブの葉とサラダチキン入りでした
昨年、始めてオートミールおにぎりを
持って行った記事を書いたとき
作り方も書いて欲しいと
メッセージをいただきましたが、
参考にしたレシピ本が発行されてから
1年未満だったことから、
無断で無料でレシピを公開することは
ルール違反のような気がして
丁重にお断りしました
それから月日は流れたし
自分流の作り方ができてきたこともあり
作り方をご紹介してもよかろうと判断して、
昨日のオートミールおにぎりの作り方を
記しておくことにします__🖊
今回はカブの葉を遣いましたが
刻んだキャベツや春菊などでもOKです
❶ パイレックスに入れた刻んだカブの葉に
岩下のやみつき新生姜小さじ1を加えて
まんべんなく和えます
❷ 電子レンジ500wで1分加熱すると
やみつき新生姜のオリーブオイルと塩分で
しんなりします
❸ ほぐした サラダチキン半袋(40ｇ)も
電子レンジ500wで30秒加熱します
✱ 加熱せず、そのままでもかまいません
❹ オートミール30ｇに水50ccを加え
電子レンジで500w 1分加熱して
お箸などでほぐします
(写真無し！つくずくガッカリ人間)
❺ ④を混ぜやすいようにボウルなどに移し
やみつき新生姜とサラダチキンを加え
さっと一瞬 ダシ醤油を垂らし
つぶ塩昆布も振り入れて混ぜ合わせます
❻ ラップに載せて包んで成型して完成です。
保温も兼ねておにぎりケースに入れて
持って行ってます
もちろん、岩下のやみつき新生姜がなくても
オリーブオイルとお塩で作れますし
なんなら油分無しでも大丈夫だと思いますが
やみつき新生姜にハマりまくってるので
サラダチキンの替りに
鮭フレークやノンオイル炒り卵でもよいし
たんぱく質を入れたいだけなので
なんなら入れなくてもよいです🆗
そして、ふりふり粒塩こんぶではなく
ふつうの塩こんぶでも全然かまいません！
見切り品で見つけたので買っただけで
使い終わったらふつうのに戻ります
んな感じに、適当に自由に作っています。
オートミール信者でも啓蒙者でもないので
とくにおすすめはしませんが、
もしオートミールが残っていれば
遊びのつもりで試されたらいかがでしょう…
…って記事でした