今日は届けるものがあって
午前中に実家を往復しました🚴💦
さて先日、ホタルイカを頂きました。
12号のポリ袋にどさっとです🦑
とてもじゃないけど食べ切れないので
新鮮なうちに知り合いに配り歩くのに必死で
写真を撮り忘れたのが悔やまれます
私と息子はホタルイカが大好きだけど
他の人たちは食べないので
食卓に上がることは有りませんが
それはそれで分け前が増えるってもんよ
半分はスライスオニオンとマリネにして
朝ご飯に食べて、
残りのうち半分は沖漬けならぬ家漬けにして
残りは昼ごはん🍽パスタにしました
小松菜を炒めて茹で上がったパスタを加え
味付けは柚子胡椒と薄口醤油。
ホタルイカは最後に余熱で仕上げます🥘
先週のランチで
ホタルイカのトマトソースパスタを食べて
もっとホタルイカ食べたーい！
なんて言ってたら
盗聴されてたように願いが叶いました
願いが叶う盗聴なら大歓迎です