昨日は土曜日。
｢こういうのが欲しかったのよ｣と
母、大喜び
出来たー！って母を呼んだら
さて、食べようとしたら
牛タンの塩焼きに添えたいところでしたが
母がデイサービスへ行ってる間
実家へ留守番に行ってきました
いつも一週間のあいだに
いろいろと頼まれごとをされ
そのほとんどは買い物ですが、
今回は日本地図が欲しいとか
ニュースや天気予報で〇〇県と聞いても
どこにあるのかピンとこないのが
悔しくてしかたないんだって
どうせなら都道府県の場所だけでなく
何か新しいことに興味を持ってもらいたくて
地図帳を探しに本屋さんへ行きました
細かすぎたり幼稚だったりで
なかなか適したものがなかったけど、
①期待しすぎてはいけない
②求めすぎてはいけない
この2点の反省と教訓を踏まえて
高い地図帳を買うことはやめました
日本地図と言われたなら
日本地図だけでじゅうぶん❗️
家にある息子の地図帳の目次ページが
都道府県名だけのシンプルなやつだったので
そのままコピーして持っていきました
母、大喜び
さてさて、毎週頭を悩ますのが晩ご飯🍚
一週間のあいだに考えられそうなものだけど
その間の自宅の食事だって悩むのだから
面倒なものです
そこで考えたのが｢懐かしいもの｣。
母は少なくとも20年は食べていないはずの
｢とろろ｣を作りました
大和芋をすりおろして
すり鉢(実家では 当り鉢という)で
濃いめのお味噌汁の上澄みと合わせます
半分ずつして、1人前このくらい
｢葱を入れましょうよ｣って
夜の庭に出ていってしまった
小葱を刻んで入れて
｢そういえば海苔も入れたわね｣って
納戸へ探しに行ってしまった
やっと食べられます
牛タンの塩焼きに添えたいところでしたが
豚ヒレ肉の味噌漬けに合わせました。
母は｢懐かしい｣と喜びました✨
よかった、覚えていてくれて
｢とろろって美味しいのね｣
と言われたら
どうしようかと思ってた…
てか、期待していたのに