今日はスタッフ全員が用事で誰もいない状態だったので急遽ヘルプ頼んでたんだけど…
体調不良との事…
仕方ないので一人でお店開けました
上手い具合にお客様を待たせる事もほぼなくスムーズにこなせる事が出来たかな…
常連さんが帰られたお客様のお皿片付けてくれたり冷蔵庫にビ‐ル冷やしてくれたりほんと助けて頂きました～ありがとうございます
常連さんのMしゃんとBBQの打ち合わせも出来たし色々話せて楽しかったです
終わってみればいつもと同じ時間に片付けも終了
人件費節約出来て良かった～
明日はのんびりしま～す
おやすみなさい