タジン鍋風

先日10インチのダッチオーブンでタジン鍋を作ってみましたが、材料を入れすぎたためか出来がイマイチでした…

12インチのダッチでリベンジ。

結果はまぁまぁってところです。

材料は、もやし、玉ねぎ、キャベツ、鳥もも肉。

調味料は塩胡椒のみ。

少し味が薄いのでポン酢を付けて食べました。