ホームセンターに寄ったら、10インチの少し深めのダッチオーブンが2000円引きの2980円♪
ダッチオーブンは10インチ、12インチの持ってるので少し悩みましたが、車載用として購入～♪
ダッチオーブンとしての出番は少なく単なる鉄鍋になりそうです。
(^_^;)
来月の宴会で蒸し鳥を作ってみます。
鍋の仕様ですが、本家のロッジの分類ではキッチンタイプです。
キッチンタイプは鍋の底に脚が有りません。
蓋の上部が工夫されていて、炭を載せ易いように三本爪がつけてあります。
この爪が蓋を外して置くときの脚になります。
蓋はフラットになっているので鉄板としても使えます。
ロッジみたいな蓋裏の突起が有った方が蒸し焼きのときは上手くできるのかな!?
シースニング不要かと期待しましたが、残念ながら必要みたいです。