カクテルシェーカーを買いました
１日小忙しく過ごさせていただきました。個人的には「日が暮れるまで外に出るものか」という信念で生活していますが、この暑いなかご来店いただくお客様ってあらためてすごいし、ありがたいなぁ…と思ってしまいます。
さて、突然ですが…写真のカクテルシェーカーを買いました。氷を入れてカシャカシャと振る器具。
エスプレッソの定番メニューに「カフェフレッド シェケラート」というのがあるんですよね。このカクテルシェーカーにエスプレッソとお砂糖を入れて、急激に冷やして出来上がりみたいな感じの飲み物。お客様の希望によってはミルクやシロップ、アルコールを足したり…。まろやかな口あたりになって、すごく飲みやすいアイスドリンクに。
それを作ろうと思って買ったんですが…。
社会人になりたての頃、お酒を飲みはじめてちょっとカクテルにハマった時期があって、自宅でもちょっとやってみようと思って買ったことがあるんですよね、このカクテルシェーカー。
でも「ボク今ちょっとカクテルに凝ってて、家でもシェーカー振ってるんっすよぉ…」って、もし友達が言ってきたら鼻で笑うやろなぁみたいな、このイキってる(?)感じ。
自分でやっててもイキってるなぁ…という気持ちがヒシヒシ。全然、身の丈に合ってない。
あぁ、これは自分みたいなイケてない人間が扱って良いシロモノではないなぁ…と。
そんなトラウマじみた経験があったので、ずっと買うのを躊躇していました。でも、ちょっと好奇心に負けて買ったという経過になります。
で、実際に試作をしていても味がどうかと言うよりは、やっぱり分相応かどうかが気になるところ。なかなか人前で作るのには勇気がいるものですね…。
今は自分でやっててすごく恥ずかしいです。これ慣れるんかなぁ…。
さて、突然ですが…写真のカクテルシェーカーを買いました。氷を入れてカシャカシャと振る器具。
エスプレッソの定番メニューに「カフェフレッド シェケラート」というのがあるんですよね。このカクテルシェーカーにエスプレッソとお砂糖を入れて、急激に冷やして出来上がりみたいな感じの飲み物。お客様の希望によってはミルクやシロップ、アルコールを足したり…。まろやかな口あたりになって、すごく飲みやすいアイスドリンクに。
それを作ろうと思って買ったんですが…。
社会人になりたての頃、お酒を飲みはじめてちょっとカクテルにハマった時期があって、自宅でもちょっとやってみようと思って買ったことがあるんですよね、このカクテルシェーカー。
でも「ボク今ちょっとカクテルに凝ってて、家でもシェーカー振ってるんっすよぉ…」って、もし友達が言ってきたら鼻で笑うやろなぁみたいな、このイキってる(?)感じ。
自分でやっててもイキってるなぁ…という気持ちがヒシヒシ。全然、身の丈に合ってない。
あぁ、これは自分みたいなイケてない人間が扱って良いシロモノではないなぁ…と。
そんなトラウマじみた経験があったので、ずっと買うのを躊躇していました。でも、ちょっと好奇心に負けて買ったという経過になります。
で、実際に試作をしていても味がどうかと言うよりは、やっぱり分相応かどうかが気になるところ。なかなか人前で作るのには勇気がいるものですね…。
今は自分でやっててすごく恥ずかしいです。これ慣れるんかなぁ…。