ブログネタ：賞味期限気にする？
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私は結構おおらかっていうか（汗）おなかが壊れなかったら
少々の賞味期限切れはへっちゃらです。
特に調味料の賞味期限は少しというかとっても放置していても
使ってしまってます。
醤油を1リトル勝手も賞味期限内に使うのはかなり難しい。
（料理作っているのか?って思われそうですね）
うちは普通の醤油（関西で言う濃い口醤油）と薄口醤油の
2つを常に使ってます。
ほとんど薄口醤油を使っているので濃い口は冬の時期でないと
なくなってくれません。
なので夏に賞味期限切れになることもありますが、平気で使ってます。
みりんも冬しか使わない感じがありますね。
あと、ドレッシングも冷蔵庫の中に3種類くらい入っていて、減るものは
すぐになくなるのですが、残ってしまうものは賞味期限切れちゃうことも。
これもまた1ヶ月くらいなら使っちゃってます。
調味料はこんな感じですが、生ものはやっぱり駄目ですね。
肉、魚はなまで食べるものは賞味期限が切れたら食べることが
出来ませんが、火が通るものでしたら翌日までは使っちゃいますね。
結構私って平気なのですが、夫は賞味期限は守って欲しい
といってます。
でもしょうひ期限ではないのでお構い無しに
今日もご飯を作ってしまいます。( ´艸｀)