ブログネタ:雑穀ごはん、おいしく食べてみたい?
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雑穀ご飯は時々作っています。
生協で購入した15穀米ですがこれがなかなかおいしいです。
でも、私も雑穀舞で1番好きなものは・・・
コンビニで売られていたおにぎりをまねて作ったサツマイモ入り
雑穀ご飯です。
これは、雑穀ご飯に1センチ角のサツマイモのキューブを
入れて一緒に炊くのですが、塩を少し入れるだけでとっても
おいしいものに変身します。
夫は甘いのが苦手なのですが、これを3号炊いて、冷凍おにぎりに
しておくと、小腹の空いたときにチンして食べられるので便利です。
サツマイモは炊く寸前に入れたほうが崩れずにすみます。
そのほうが歯ごたえもあって私は好きです♪


