昨日、餃子を作ったのが、残ってしまったので、今日はそれをアレンジしてみました

残りの餃子にタレを付けて、大葉で巻いて、長い茄子を縦に薄くスライスして、大葉で巻いた餃子をさらに巻いて、片栗粉を付けて油であげました。
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他にキャベツと大根も頂いたので、キャベツは  ひき肉と炒めてオムレツの具に‼️
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大根は、醤油とだしの素とみりんで  漬けて漬物に‼️
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機会があったら、試してみて下さいね。

                                 こなつでした