よく飲むよなぁ、ホント！恐ろしい夫婦です
で、最近飲んだ、一番気に入ったワインを。
友達がワインに詳しくて、おすすめしてくれた何本かのうちの一本。
ブルゴーニュ ルージュ2005 シモン・ビーズ ピノノアール100％
一番格下の地方名ワインですが、’05はブルゴーニュのグレートヴィンテージ。
そして生産者がシモン・ビーズという素晴らしい造り手ということで、彼女イチオシの一本でした。
夫もここのワインを飲んでみたかったのだ！と抜栓前から歓喜・興奮。
そして開けて驚いた
しっとりと、きらきらと、綺麗なブーケが広がった～～～
口に含めば、これぞお花畑
だぁぁぁっ～～～～
と、コーフンしました（笑）
綺麗なルビー色。。。。
『甘酸っぱい、ほんのりとした優しく可愛い香り。若々しくフレッシュでイキイキとした酸味が口に飛び込んでくる。早摘みのイチゴ、軽やかなフレーバー。キラキラとした五月晴れ、若草にかこまれて歩いているような気分』
・・・と、飲んだ感想メモはこんな感じでした。
今までブルゴーニュ飲んでもピンとくるものがなかったの。
だからびっくりしちゃった！いや～、ホント美味しかった・・・・
若いブルゴーニュゆえか、こういう感想でしたが、充分楽しめたし、またもっと寝かせたシモン・ビーズのワインを飲んでみたいと思ったのでした。
