さてさて引き続き・・・・
こちら シャトー ボイドカントナック 1989。
実は、私が15年くらい前に買ったものです。うきゃ~![]()
当時、ワインの知識なぞ皆無でしたが、なんとなくこの年のワインはいい、みたいなことを小耳に挟み![]()
そしてなんとなくデパートで買ったのでしたが、保存状態は悲惨でした。知らないってコワイ。
実家にいた当時に買ったコイツは、その後私とともに5回もの引越しを繰り返し、常に放置されてきました。
だんだん開けるのが怖くなってましたが、近頃の我が家のワインブームによっしゃっ!開けてみようとなり・・・・
じゃ~ん。コルクが。。。ぼろぼろ![]()
やっぱしねぇ。でもこして、デキャンタに移す。。
意外に香りが凄い!へたれてない!!アロマがぐぐぐーっときた!
味もボルドーの力強い丈夫さを感じて・・・
しかし飲めたのは3分の一程度でした
それ以下はもうヘタレてましたね。
でも充分味わったし、満足です!!ありがとう&おつかれさまでした、ボイドくん(笑
お次はブルゴーニュ。
AC オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ。ビオワインです。仲良しの酒屋さんにススメてもらいました。
まだブルゴーニュワインの特徴をつかめていません。
でもこちらは口当たりが優しい印象。
これがピノノアールか。。。といえるようになりたいな~
最後はシャトー・メール2000。クイーンズで購入。
2300円くらいでしたかね。まぁまぁでした。